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■■飲み放題 瓦焼き編■■

4名様以上2時間となります。
大串焼きコース・鍋コースは前日までの予約をお願いします。
写真はイメージです。仕入れによって一部内容が異なる場合があります。

え~、それでは元店長が分かりやすく今から説明しますんで♪ 先ずはぁ…

 

★瓦焼き&飲み放題コース★

 

☆3000円コース

✓瓦焼き(タン・バラ・豚・鶏バラ)
焼き野菜(お肉だけじゃバランス悪いんでコレはサービス(^.^)/)
✓ドリンク飲み放題
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   瓦焼きだけじゃ物足りないって方はこちらを…

 

☆3800円コース   7品

海鮮カルパッチョ
骨付き 鶏の唐揚げ
✓当日お勧めの大串焼き(人数分)
✓サラダ(トマトサラダ・豆腐サラダ・野菜サラダ・ツナサラダ・ピリ辛春雨サラダのいずれか)
瓦焼き(タン・バラ・豚・鶏バラ)
焼き野菜(お肉だけじゃバランス悪いんでコレはサービス(^.^)/)
✓ごっつい太い海鮮巻き(一切れ人数分)
✓ドリンク飲み放題
 

 

◆ドリンクメニュー◆
☸生ビール中:アサヒ・キリンラガー・キリンスタウト(黒)
☸樽酎ハイ:ライム・カルピス・オレンジ・ライチ・宇治抹茶・グレープフルーツ
グレナデン・青
リンゴ・レモン
☸カクテル:杏・巨峰・リンゴ・さくらんぼ・ソルティードッグ・カシスソーダ
ピーチフィズ・ジントニック・モスコミュール・スクリュードライバー・梅酒
☸日本酒:鬼殺し
☸焼酎:いいちこ(麦)・黒白波(芋)・黒霧島(芋)
☸ソフトドリンク:ウーロン・オレンジ・カルピス・コーラ・ファンタグレープ

024007108

 

 

 

 

飲み放題のご予約は随時受け付けております(^o^)/
細かいお料理内容やご相談等はお気軽にお電話ください❤
☎089-976-7741
元店長が出来るだけ何とかします(・_・;)

 

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もつ鍋

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  自信を持って紹介しますうちのもつ鍋。ニンニク味噌仕立てで小腸・アキレス等の旨味を隠し持ってるやつらをほくり込んどります。ニンニク入りだから休日前や嫌いな人に会う前日(?)などにガツンと召し上がれ☆ミ
(ニンニク抜きも出来ます。お申し出下さい♪)

■740円

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じゃがいも

002

  バターに絡めながら…。
一人で二人前もは注文しないようにそれだけで腹太るから…。
もっと食べてもらいたいものいっぱいあるから…。

■370円

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豚巻き

035

  豚肉にしいたけ・エノキ・ニラを巻いた手間な手の込んだ一品(^.^)

忙しい時にはなかなか出てこないかも(*_*; 前もって「ゴメン!!」

■370円

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牛たん塩

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  当店自慢のタン塩。やっぱり半生くらいの焼き加減が一番旨い!!
上に乗ったネギを包み込むように食べたらビールが止まらんでぇ(^O^)
はぃ、一名様二日酔い決定ぇ♪ 

■500円

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ホタテ串

033

  両面を軽く炙る程度が美味しいかな。
“タルタルソースで召し上がれ仕様”になってます☆彡

■320円
注:写真は二人前

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ししとう

030

  こいつは付きっきりになっとかないとすぐ焦げやがるから焼くのが苦手(-_-)
苦味が何とも旨いんだけどねぇ♬ ただぁ…しし唐がらしっていうくらいだからたまに『大当たり』があり
これまた裏切るんじゃげこいつは(ーー;)

■210円

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食い放題の箱蕎麦を食べに行きました☆彡

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  まぁ、例のごとくハマチャンと(/ロ゜)/

 最初に写真の様に二玉出てきます。お代りからは一玉ずつ♫
メッチャ腹減ってたんで今回は勝てる気がしたあの猛者には(`´)
だがHeは僕が4玉に対して軽く6玉たいらげよった(-_-;) 
猛者曰く「帰ってビールが飲めんなるから。」という理由で箸を置いたとのこと…。 
休日とその前夜は猛威を振るうことを忘れてた(*_*;

奥道後の『田舎家』さんは定期的に箱蕎麦の食い放題をしてるから行ってみて❤ おいしいよ。。 一人前650円也(^.^)

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何ができると思う??(^.^)

SA3B0117

 

  玉ねぎの皮を25個分剥いてる元店長。勿論お信ちゃんも一緒に剥いたよ♪ 『楽しいことは一人で♥辛いことは皆で♥』

次にこれをフードカッターでペースト状に。こうなったらもうお目目からおつゆが止まらない(;_:) 

何ができるかもう分かった??

SA3B0119

025

  その玉ねぎを一時間ほど焦げないように炒めます。

慣れないことしたから大きなシャモジで指にマメが(*_*; 分かるかなぁこの痛み→

  さぁ、分かった??

 

SA3B0122

  はい、この様な色になったらバターをたっぷり投入。。

そしてまた混ぜるべし。男は黙って混ぜるべし。。そろそろバトンタッチ…

こういう時に限ってお信ちゃんの姿が見えない。やるな信高ッ! 

  どぅ、分かった??

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  次は別鍋に溶かしバターを用意し小麦粉を振るいにかけながら入れて…これまた焦げないように混ぜるべし。。

今回は愛チャン(kc)が餌食に!! 化粧を汗で落とし切れッ、愛チャン♪

 

 

SA3B0122  小一時間、濃い肌色になるまで混ぜたら(とりあえずお疲れ愛チャン)、先ほどの玉ねぎを合わせ複数の〇〇〇パウダー、チャツネ等を入れる。写真手前の寸胴に入った物(煮溶かしたリンゴ、バナナ、自家製豚骨スープ等)を沸かし、これまた先ほどの鍋に入れる。

  パウダー?! チャツネ?! 分かっちゃったかな??

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  あとは味をみながら微調整(^.^) 

一日ねかせた方が美味しくなる、坊ったんオリジナルカレーの出来上がりぃ❤

皆、すぐ分かったかなぁ(^O^)

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  毎週木曜にメンチカツカレー・チキンカツカレーがワンコインの500円!!!

サラダ、デザートが付いてこの値段…かなりアツい商品だ!!

うちの手作りカレー、一度食べてみてヨッ♫

※ 写真はワンコインメンチカツカレー。

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内臓セットが届いたよ\(゜ロ\)イソガシイ (/ロ゜)/オオゴトジャ

SA3B0101

  仕事の合間をぬって私がせっせとバラし中。

この写真は…小腸かな(・o・) 今回のは特に脂が乗ってて旨いぜぇ!!

瓦焼きのホルモン焼きやホルモン大串に使えるように一口サイズに切ってるところ♫

 

SA3B0100

 

続きましてぇ~、レバー。今回のはかなり小ぶり。レバ刺は人気商品だから足りるかなぁ(+o+)

冠動脈や薄皮を取り除き、瓦焼きのレバー焼きや牛レバ大串、レバ刺し用に使えるように割ってます♪ 

ビター色で美味しそうだなぁ♥  って俺レバー食えんし(・_・;)

 

  今日は黒毛和牛のA-5ランクの肩ロースが届いたからついでにupします(^o^)/

SA3B0097
  真空状態で10㎏程の塊で届きます!! 腰が痛いのに弱ったねやぁ(ーー;)

元肉屋の大将に聞きながら一度は割ったことはあるんだが…なんせ随分と前の話なんで今回も聞こうとしたんだが。。
「お前の割りたいようにせい!」とだけ言い残し彼は原付で走り去った。。 

これまた弱ったねやぁ(ーー;)

セイッ!!!!

   ゲッ、思った以上に霜降り(*_*;SA3B0099

まぁ、もう切ってしまったもんはシャ~ない。半分開き直った気分で無事(?)終了(^.^)

瓦焼きの特撰牛ロース焼きしゃぶや隠し商品のステーキ用に使います♪

財布の機嫌がイイ時に是非食べてみてね(^.^)/

 

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店舗情報

所在地
愛媛県松山市南久米町265-1第7ゴトービル1階
TEL
089-976-7741
営業時間
昼 11:00~14:00
夜 17:00~1:00(LO23:30)
定休日
昼 日・祝日
夜 月曜

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