
玉ねぎの皮を25個分剥いてる元店長。勿論お信ちゃんも一緒に剥いたよ♪ 『楽しいことは一人で♥辛いことは皆で♥』
次にこれをフードカッターでペースト状に。こうなったらもうお目目からおつゆが止まらない(;_:)
何ができるかもう分かった??


その玉ねぎを一時間ほど焦げないように炒めます。
慣れないことしたから大きなシャモジで指にマメが(*_*; 分かるかなぁこの痛み→
さぁ、分かった??

はい、この様な色になったらバターをたっぷり投入。。
そしてまた混ぜるべし。男は黙って混ぜるべし。。そろそろバトンタッチ…
こういう時に限ってお信ちゃんの姿が見えない。やるな信高ッ!
どぅ、分かった??

次は別鍋に溶かしバターを用意し小麦粉を振るいにかけながら入れて…これまた焦げないように混ぜるべし。。
今回は愛チャン(kc)が餌食に!! 化粧を汗で落とし切れッ、愛チャン♪
小一時間、濃い肌色になるまで混ぜたら(とりあえずお疲れ愛チャン)、先ほどの玉ねぎを合わせ複数の〇〇〇パウダー、チャツネ等を入れる。写真手前の寸胴に入った物(煮溶かしたリンゴ、バナナ、自家製豚骨スープ等)を沸かし、これまた先ほどの鍋に入れる。
パウダー?! チャツネ?! 分かっちゃったかな??

あとは味をみながら微調整(^.^)
一日ねかせた方が美味しくなる、坊ったんオリジナルカレーの出来上がりぃ❤
皆、すぐ分かったかなぁ(^O^)

毎週木曜にメンチカツカレー・チキンカツカレーがワンコインの500円!!!
サラダ、デザートが付いてこの値段…かなりアツい商品だ!!
うちの手作りカレー、一度食べてみてヨッ♫
※ 写真はワンコインメンチカツカレー。














國本夫妻は仕事疲れで仲良くご就寝(-_-)zzz


























今夜のまかないは元店長特製のラーメン。。久々に自分の分も作って食べたんだが…個人的に旨すぎて写真撮るの忘れてしまったから写真はこの一枚(-_-;) 
これまた200gのカツをさっくりと揚げたボリューミィ~な一品♪
