圧力鍋を使って製作時間約３時間。フォンドボーとホールトマト、ハーブを使って新メニューの完成じゃと意気込んだんだが…何せテール肉…骨付きだから食うのがメンドイ(-_-;) 今度は骨の無い和牛の部位を使って挑戦してみようと思う☆ミ
味付けがイターリアンだか～らビールよりフラ～ンスパ～ンの方が合～うかも(ーー;) またしても元店長の挑戦料理、方向を見失い路頭に迷い始めた？？
テールの香草煮込み
店舗情報
- 所在地
- 愛媛県松山市南久米町265-1第7ゴトービル1階
- TEL
- 089-976-7741
- 営業時間
- 昼 11:00～14:00
夜 17:00～1:00（LO23:30） - 定休日
- 昼 日・祝日
夜 月曜
