どうも、僕です(^^)
今日は夜の部が休みの月曜日を使って出張ヘルドラフトスクールをキリンのメーカーさんにお願いして開講して頂きました♬

開講直後…起きてるかぁ(`´)?!?!
真面目に聞いてるかチョイチョイ確認する元店長(-_-;)
がっこのせんせにでもなった気分だ!
5回位受けてる俺が起きてんだから頑張れ☆ミ

本日の受講生はiチャン、トミー、ともちゃんとりえりゃんです(#^.^#)

優等生席には奥さんの姿も\(゜ロ\)

この様にキリンスタッフの方がプロジェクターを使いながら分かりやすく教えてくれます❤
ビールを扱う者が知っておくべき情報を提供してくれます!
さすが大手企業はしっかりしてるなぁφ(..)メモメモ

これはグラスの汚れがビールに与える悪影響を実際に注いで確認してるところ(・o・)
うちがジョッキは手洗い洗浄にこだわる理由が皆に分かってもらえたかな♫

続いてサーバーでの洗浄実習❤



洗浄には水通しとスポンジ洗浄の2種類があるんだねぇφ(..)メモメモ


ドラフトコックの組み換え練習中(+o+)
直ぐ慣れるから安心して丁寧にこなしていきましょう♪


作業は意外と簡単だったと感じたんじゃないかな♪
簡単な作業を毎日続けるのがどんなに難しいか…
怠けたい自分の気持ちとの闘いです!!
この日から一カ月の間にメーカーさんが洗浄出来てるかチェックに来られます。
それにパスすれば晴れて君たちはドラフトマスターになりますよ(^^)
修了書よりも大事なのは
“誰よりも美味しい樽生をお客さんに提供する”と常に思い、実行し続ける事です★
お客さんの「美味い!!」の言葉で自分が出すビールのクオリティーの高さを実感していきましょう!!!

本人の希望により撮影…
コメントすることは何もない…
この写真…要ったか(?_?)

