HOME > スタッフブログ > 毎度、店長ですが…
先日僕は大将に伊予の山奥に連れられて行きました。そこで待ってたのは大将の知り合いに捕獲された4頭のイノシシ。
大将は元々肉屋で『さばき』という包丁一本で牛をも丸ごと一頭余裕でさばけるそうな…。【恐ろしいことよ】←店長心の声
帰りの車中、二人は無言…。多分大将は何とも思ってないんだろうけど…。
大将は非常に優しい目をしている。その目の奥に光るオーナーの孤独と力強さを垣間見た、特別な一日だった。【しかし恐ろしいことよ】
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