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豚バラ串に付ける味噌作り

024 5種類以上の味噌を混ぜて作ります……だって♫ ←偉そうに僕。初めて作るのに(/ロ゜)/ 

 

 

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 味りんで玉ねぎ、人参を煮詰めてるところ♫ こんなことバラしてエ~のかなぁ(*_*; まぁ僕の数少ない友達しか見てないだろうからえっか。。

 

 

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 ぐつぐつ中の大鍋にポンポン入れてきます味噌を♬

 

 

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 あとは煮えたぎってる味噌を火傷しながら焦げ付かないように混ぜる混ぜる<`ヘ´> “ネルネルネルネ”を混ぜるが如く…ってお菓子のチョイスが古くて伝わらないか(ーー;)

 

 腕がダルい上にあまりに煮えた味噌が飛び散り火傷が酷いから40分くらい混ぜてギブ(+o+) そこに大将が店に戻ってきて一言…。「それ、そんなに水分飛ばさんでもえ~ぞ。」 大将大将、それを早よ言えや(-_-;)

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店舗情報

所在地
愛媛県松山市南久米町265-1第7ゴトービル1階
TEL
089-976-7741
営業時間
昼 11:00~14:00
夜 17:00~1:00(LO23:30)
定休日
昼 日・祝日
夜 月曜

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